
冬天来了手机配资股票一览表,你是不是总感觉手脚冰凉?78%的小伙伴说,一到冷天就容易感冒,还总吃不香。
冬至过后,天气越来越冷,咱们得好好照顾自己。别管有没有钱,这八道菜一定要多吃,暖身又暖心。
✅ 糖醋巴沙鱼:酸甜开胃,外酥里嫩
食材:巴沙鱼、番茄酱、白醋、白糖、生抽、料酒、淀粉、盐、葱花、芝麻
步骤:
巴沙鱼切块,加料酒和盐腌15分钟 淀粉裹匀,油炸两次更酥脆 糖醋汁调好,翻炒均匀 撒葱花芝麻出锅✅ 香菇豆腐瘦肉汤:滋补养胃,汤鲜味美
食材:香菇、豆腐、瘦肉、姜、葱、盐、料酒
步骤:
展开剩余70% 香菇泡发,豆腐泡盐水去腥 瘦肉焯水,加姜煮汤 放香菇和豆腐,小火慢炖 加盐调味,撒葱花香油✅ 沙参玉竹猪心猪骨汤:润肺养颜,增强免疫力
食材:猪骨、猪心、沙参、玉竹、红枣、陈皮、莲子、麦冬、百合、姜片
步骤:
猪骨焯水,猪心洗净切块 所有食材放入炖盅,加水炖2小时 出锅前加盐调味✅ 蒜苔炒肉:家常美味,下饭神器
食材:蒜苔、猪肉、大蒜、生姜、料酒、生抽、盐、淀粉
步骤:
蒜苔切段,肉片腌制 炒熟肉片,再炒蒜苔 加调料翻炒,出锅装盘✅ 菠菜肉片汤:清热解毒,营养丰富
食材:菠菜、猪梅花肉、干香菇、蛋清、姜丝、枸杞、高汤
步骤:
肉片腌制,菠菜洗净 高汤煮沸,加入香菇 放肉片,再放菠菜 加枸杞,点香油关火✅ 脆嫩土豆丝炒火腿:清爽爽口,简单快手
食材:土豆、火腿肠、青红椒、大蒜、生抽、蚝油、盐
步骤:
土豆丝泡盐水,火腿煎香 炒土豆丝,加青红椒 加调料翻炒,出锅装盘✅ 干扁肉末杏鲍菇:香辣下饭,口感丰富
食材:杏鲍菇、猪肉末、干辣椒、大蒜、生姜、小葱、生抽、料酒、盐、白糖
步骤:
杏鲍菇煸炒,肉末炒散 加调料翻炒,再加杏鲍菇 撒葱花出锅✅ 酸菜芋头:酸辣开胃,暖身暖胃
食材:芋头、酸菜、青椒、小米辣、大蒜、小葱、生抽、蚝油、鸡精
步骤:
芋头煮熟去皮,酸菜切碎 炒香蒜和辣椒,加酸菜 放芋头,加调料炖煮 撒葱花出锅常见误区:
肉类太油腻,影响消化 蔬菜炒太久,营养流失 调料放太多,掩盖食材原味 不注意火候,影响口感冬至之后,咱们更要注重饮食调理。这八道菜不仅好吃,还能帮助我们驱寒补阳,让身体更健康。记住,吃得对,才能过得好。
🔥 冬天别怕冷,多做这几道菜,暖身又暖心!
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